お酒のお供にも、小腹が空いたときの虫養いにもなるチヂミ。
材料を揃えて、生地をつくってのプロセスはちょっと面倒そうですが、思いのほか簡単で、仕上がりは抜群。
お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、つくり方とそのコツを教えていただきました。
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