12月23日(火)

こんにちは。
明日はクリスマスイブ♪
明後日はクリスマスですね🎄

慌ただしくも、今だけの美味しいものやキラキラした景色を、逃さず楽しみたいと思います✨
お仕事の方もお休みの方も受験の方も結婚式の方も、それぞれご自分らしくお過ごしくださいね。

前置きが長くなりましたが、当店のクリスマス商品『シュトーレン』の切り方について。
以下、昨年の投稿に少し加筆したものです。
(もう切っちゃった方がほとんどですよね、遅くなりすみません💦)

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「切り方のコツを教えてください」とこれまで何回かお訊ねいただいたので、お伝えしてみます😊

パン生地ではなくスコーン生地なうえに、大きめのフルーツやナッツがこれでもかと詰め込まれているので、薄くスライスしようとするとボロッと崩れてしまうことがあります。なので、添付のリーフレットでも「厚め」のスライスをおすすめしています。

1cmぐらいの厚さにブレッドナイフ(波刃になっていてなるべく刃が長いものが◎)をあて、手前から奥に力を入れてストンと一気にいくと、きれいに切れやすいです。
(ホールをお買い上げの方は、まず真ん中からハーフサイズに切ると、後のスライスがしやすいです)

その際たっぷりまぶしたきび糖もこぼれ落ちると思いますが、ぜひぜひ捨てずにお召し上がりください。
バタートーストやクリームチーズにふりかければ素敵なおやつに♪
ホットミルクやミルクティーに溶かせばほんのりラム酒とスパイスが香る素敵なドリンクに♪
洋風の煮込み料理の隠し味にもおすすめです♪

こんなふうにまるごと楽しんでいただけたら、とても嬉しく思います。

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もっと切りやすく改良しなくてはと思う一方で、当店のシュトーレンは「ゴロゴロ実だくさん」がいちばんの魅力だと思っています。そこを落としては元も子もないので、切りやすさの改良はなかなかに遠い道のりと思っています。長い目で見守っていただけたら幸いです。

シュトーレンについては思いが強すぎて語り切れないのですが、店頭でなんでも訊いて下さいね。
どうぞよろしくお願いいたします🙇✨

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35 いいね！ （'26/01/02 00:03 時点）