昨年に引き続き、
パイナップルのレアチーズタルト始まりました。
今が旬の台湾産のパイナップルをたっぷり使いました。

ココナッツのアーモンドのザクザククランブルの土台に、
さっぱりとしたレアチーズムース、
中にはパイナップルのコンポートのジュレ。
湿度と気温が高くなるこの季節にお勧めの爽やかなケーキです🍍

#メナジエーる
#シフォンケーキ
#パイナップルのレアチーズタルト

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71 いいね! ('25/05/16 18:00 時点)