昨日から前菜変わっています。

8種類(新玉ねぎ、新じゃがいも、葱坊主、かぶ、白菜、里芋、スナップえんどう、さやえんどう)のお野菜のトマト煮と、その下にゆるく炊いたポレンタ。

今週もたくさんレタスが届いているので上に乗せて、酸味をきかせた玉ねぎのジャムをのせて。

自家製のグリッシーニと一緒にお召し上がりください。

今回は、グリッシーニが作りたいと。
グリッシーニに合う前菜は…という感じでできたひと皿です。

イタリアのレストランに行くと、
頼んでいなくても、テーブルにドンと置いてあったりするグリッシーニ。
素朴だけど、おいしい。
ついつい手が伸びてしまいます。

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本日木曜日はテラス席3組様と、店内席前のご予約(11時30分から12時45分まで)は、テーブル席1組最大4名様ご案内できます。
また、お待ちのご予約もおとりできます。

ご予約、お待ちしています😌

#灯akari

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