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【日本酒も飲めます】
酒粕のチーズケーキのご提供期間中限定で日本酒もご提供することにしました。
せっかくなら酒粕と同じ蔵元のものがいいなと思い、
「大信州　手の内」（純米吟醸）
を酒のおおぶちさんに選んでいただきました。
おおぶちさん曰く、「口の中で広げたくなる柔らかい甘みと瑞々しい旨みがあり、香り豊か。味噌やチーズなどの発酵食品に相性が良い。」
とのことです☺️
北アルプスの伏流水で育った有機栽培の金紋錦というお米のお酒です。

とろけるチーズケーキと日本酒を口に含んで合わさる風味や甘さ、旨みを楽しんでいただけましたら嬉しいです。

※日本酒は今後入荷状況により銘柄が変わる可能性もございます。

sake_obuchi
sakagura_daishinsyu

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