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今秋の食材の価格について

物価上昇が続く中、今秋（2025年）の食材価格に関する皆さまの実感や生活への影響をお伺いします。今後の家計支援や地域経済の参考とさせていただきます。

※ 集計値は１時間毎に更新されます。

回答は締め切りました

Q1. あなたの年齢を教えてください。

(回答数: 299)

Q2. 今秋の食材価格について、どのように感じていますか？

(回答数: 291)

Q3. 特に「値上がりした」と感じる食材を教えてください。

(回答数: 294)

Q4. 食材価格の変化によって、家計や食生活に影響はありますか？

(回答数: 294)

Q5. 値上がりへの対策として行っていることがあれば教えてください。

(回答数: 296)

Q6. 今秋、あなたの「食費の満足度」はどうですか？

(回答数: 292)

Q7. この秋に「安くて助かった」「意外と値上がりしなかった」と感じた食材がありますか？

(回答数: 293)

みなさまのご意見 （直近のご意見例を抜粋）

• 気候による野菜価格、為替レートや石油価格による輸入食材および輸入した餌で飼育している卵や食肉はやむを得ないが、米のように政策のまずさによる価格高騰は避けて欲しい。また、消費税の減税または廃止を進めて欲しい。
  70代　男性
• 急に上がりすぎて、ついていけない
  50代　男性
• 見た目は変わらず、量が減ったものが多い。
  包装材を買っているようでバカらしく感じるものも結構ある。
  60代　女性
• 仕事終わりが遅い時間なのでスーパー等の弁当割引販売する時間帯に合いリーズナブルに買える時があり助かっています
  50代　男性
• 内容量が減っているのが残念
  60代　男性
• 野菜でも冷凍食品はコスパが良いと思います。
  70代　男性
• おこめ券ありがとうございました。生活必需品ですので助けになりました。
  50代　女性
• 石油の高騰で食品に限らず全ての製造品が
  値上がりも仕方ないことだと思います。
  60代　男性
• 規格外の野菜→売れずに捨てる→捨てるのにもお金がかりかかる、、といってる農家さんのVTRを見ますが、いつも不思議に思います。
  規格の金額で売れなくても、売れた方が良いと思う。
  形に拘らずに安さで購入する人たくさんいると思います。
  規格があわない、ちょっと傷がついてしまっただけで、味は変わらないって良く言われます。
  だったら少しでも安くて良いから売って欲しい。
  買います。
  購入者にも選択肢が欲しい。
  40代　女性
• 何もかも高くなっているので年金生活者は本当にしんどいです。
  60代　女性
• ともかく、米の値上げは異常過ぎる。３食入りうどんを食べる機会が多いに増えた！
  50代　男性
• 悩みながらの生活から脱出したい
  70代　男性
• 葉物野菜、白菜とキャベツ。鍋の時期にはありがたいです。
  30代　女性
• 所得の多いところや内部留保の多い企業から税金をとるべきだしプロジェクションマッピングや大噴水建設は税金の無駄使い　小池都知事は辞めて欲しい
  70代　男性
• 今の金融システムを辞めて新たな金融システムを導入しない限り、賃上げか物価高騰対策かのラットレース状態は延々に続く
  50代　男性
• 納豆は大きな値上げが無く、お手頃感もあり、納豆菌、豆のタンパク質等、改めて見直す点があり、卵やネギを入れたり、お酢や醤油胡麻を入れたり、又は油揚げにチーズ?を入れて挟み焼きにしたり、千切り長芋と納豆焼きにしたり、アレンジをして毎日食べる様にしています。
  60代　女性
• ｢値上がりしたと感じる食材｣＝全種を選択しましたが、野菜だけはあまり変わらないので助かっています。
  60代　女性
• 不足と言いつつ、スーパーには米が山積みになっています。マスメディアの報道は何に基づいているのでしょう？
  70代　女性
• 現金を持ち歩かないようにしています。
  50代　女性
• お米やさんです。仕入れの玄米の価格が高くて利益が出ません。
  60代　男性
• お米から、何から何まで物価が高騰していますが収入は一向に増えなくて生活が大変です。
  60代　男性
• 食パンは安いままだった。
  60代　男性
• 近所にスーパーが無いから！不便！
  40代　男性
• ガソリン税廃止　賛成です。検討中は聞き飽きた、すぐ実行すること。
  70代　男性
• 秋刀魚が安く食べられて良かった
  60代　女性
• 物価だけが上がって生活がより大変になって来ました。
  60代　男性
• 各種食材の値上がりで家計より他のものにかける費用を抑えている。
  60代　男性
• 物価高騰で給料は下がったので非常に苦しい生活です。
  生活保護世帯でも外食や旅行迄行ける人達もいる中まともに働いて税金納めてる年金暮らしの年寄り達が苦しい生活を送っているのに国は子育て支援ばかりで今迄頑張ってきた年寄り達には何の手も差し出さないのか疑問に思う
  60代　女性
• コロナ騒ぎで給料下がったのに値上がり。死ぬしかない。
  50代　女性
• 年金受給者 は収入が一定なので 物価の値上げは 辛い
  70代　男性
• 新米や旬の野菜・魚介類などなど「食欲の秋」を楽しみたいものですが、食材価格の高騰は収まらず、家族を養う身としてはとても影響を受けています。栄養の偏りの心配や節約疲れもあるように思えて「食の安心」が損なわれているように感じます。食は生活の基本です。私たち国民が安心して豊かな食卓を囲み、季節の食材を味わう味覚の楽しむ、これを次世代に引き継いでいただけるような具体的な施策を打ち出してもらいたいものです。
  40代　男性
• 消費税を下げろ！
  かなりの危機的状況なんだから。
  60代　男性
• 食品の種類によって安い店と高い店があるので、１店舗で購入するのではなく、複数の店舗を周って購入をしている。根菜などの傷みにくい食材はまとめ買いし、冷凍食品は牛豚鶏をそれぞれ使い勝手の良い形でまとめ買いし、新鮮さが重要な野菜のみ日々買い足している。
  60代　女性
• デフレの揺り戻しと受け入れています
  50代　男性
• Q5は値上がり対策は該当がありませんでした。我が家は家庭菜園自給自足でカバーです。
  50代　女性
• 物価高だが収入は増えず、お米も高止まり。
  結局誰がトップになっても変わりません。
  50代　女性
• 食品の値上がりにより消費税を0パーセントにするという党があるがそれは無理があるんじゃないか、大変ありがたい発想であるが、消費税は社会保障等の財源になっており、例えば0パーセントにした場合その財源はどうするのか、それを提示して言ってもらいたい、問題あるよ。
  70代　男性
• 今秋は秋刀魚が例年よりか良かった
  50代　男性
• 地元で飲みに行く事も付き合い以外辞めますした。今後の物価高が続けば人付き合いの回数も減りそうです。
  人生の楽しさを奪ってる気もします。
  40代　女性
• 会社員も年金受給者も収入が増えれば物価はそのままでいい
  円高と物価上昇と収入増は対外国製品に絶対必要だが、
  今年の米の価格上昇率は完全にインフレで良くない
  50代　男性
• 数年前は各企業も値上げに対してかなり慎重だったが
  今はいとも簡単に値上げ・値上げと簡単に値上げしてくる
  特にトマトなど１個２３０円位、それも品質はあまり良くない！　お米にしても高値安定の様子？　一度値上げされたら
  ほとんどの物が高止まり
  80代　男性
• Q7　れんこんが安くて助かってます
  50代　女性
• 二年連続の米の倍値は物価高騰ではなく政治の怠慢だと思う
  50代　男性
• まず円安を是正すべきなのに何も手を打たない政府は庶民の窮状を全く理解していない。米価格を上げたJAと農水は糾弾されるべき。
  60代　男性
• 東京都公安維持条例警察庁警備局警備企画課第二担当コードネームゼロ世界連邦最偉チーム特別警察朝鮮総連李二親等内親族を通して執拗殺人未遂実質監禁長期になってしまってるので旦那に買い物をずっとして貰ってる為にあまり買い物自体にも外出が厳しい状況になってますがたまに必ず留守番をして貰ってる上での近所コンビニに行きますがプリングルス等が結構高騰していて一枚一枚の大きさが一回り小さくなっていて入ってる枚数も減っています。板チョコも一回りスリムな大きさになってるのもあります。それも全てはそれらの涎根性のせいのみですが…。
  40代　女性
• 最近はキャベツや白菜が安くて、毎日スープにして食べています。
  30代　女性
• 好物のコーヒー豆でさえグレードを落としています。年齢が上で年金頼りの人の口にはうまいものが入れない日本になりました。
  60代　男性
• 日本の生産【かかる人件費等）は高いので、輸入が頼りです。物価上昇も仕方がないと思います。
  70代　男性
• モウこれ以上値上げ辞めて欲しい。
  40代　男性
• 年金生活者には何もかも値上がりしてて毎月赤字の生活費でした。
  毎日食卓に並ぶお皿が一皿少なくなってます。
  70代　女性
• とにかく何もかもが高すぎる。収入が低いので非常に困る。
  50代　男性
• 私は高くなっているので、もうおコメは買わない事にして、パスタでイタリアンの和風ペペロンチーノで、毎食過ごしています。そして、健康の為に時間的にゆとりがある時は、電車に乗らず歩いています。それで浮いたお金を寄付しています。気分がいいですよ。ご一緒、しませんか？
  60代　女性
• 物価高は仕方ないとも感じつつ、であれば収入（給料）が上がるべきと思います。
  50代　女性
• なにもかも値上げして年金夫婦にはキツい。
  60代　女性
• マスコミｰ特にテレビが値上げ値上げと騒ぎすぎる。必ずしも「悪い値上げ」ばかりではない。
  60代　男性
• ポイ活が出来る大型店が多いがその価格が上乗せされている気がするけど、どう思います。
  70代　男性
• 値上がりはしょうがないとあきらめています。できるだけ安い食材を見つけて料理するようにしています。
  60代　女性
• とにかくコメが上がりすぎ。政治の無策に幻滅。国が内部から崩れている。
  40代　男性
• 政府調査の消費者物価と実勢がかけはなれていることに意図を感じます。墨田区商品券などで助かっていますが、参加店舗が減っているようで今後心配です。
  70代　男性
• 正直、経済的にきついです。
  「もう、無理かも」と思うことがふえました。
  50代　女性
• 値上がりで言えば、キノコ?‍?類が優等生でほぼ値段が変わらないし、繊維質豊富で身体にも良い。物価の優等生にも何かインセンティブを与えて欲しい。
  70代　男性
• 円安が原因でしょう。公定歩合上げましょう！
  
  しかし、円高→政府の利息支払額が上がる→消費税以外で増税（消費税導入前に戻す）→企業と富裕層が怒る→だから円高にできない
  しかしこのままでは、円安→物価高のループ及び消費税減税なしで、富裕層以外の国民限界。なぜならば、賃金上がらず（実質は３０年前の55％）、エスカレートする非正規雇用システムで、貧困層の割合が増加しているから。この状況で食材の高くなれば、家計に直撃してしまう。
  
  以上が、今秋の食材に関し、データをもとに理解しているところです。皆さん、たまには世界銀行など、海外のデータ見てください。正しい状況の把握ができます。
  50代　女性
• 買い物に行く回数を減らして食材がなくなったら行くように自分で工夫している。米も含めて、オイルショックの時は便乗値上げがあったが同じ傾向だと思う。米もおそらくストックされているように感じる。
  60代　男性
• 物価対策で何をするのか？賃金上昇が関係ない年寄りから年金下げて医療上げるのは反対
  70代　男性
• 僕らの世代だと、一般的に物欲も食欲も大分なくなっており、物価高に対しては”物価高で困るねえ”くらいのことを言う程度で余り緊迫感が無いというか真剣さうぃ感じられないけど、育ち盛りの家族を抱えた家庭では飛んでもないことだと思う。税金を将来とかイベント（含む花博）に回す分少しでも家計が厳しいあk邸にお金を回すべき、そのための緊急決議位するくらいのことを役所は率先してやるべきだ。割れ絵割れや役所の人間委は緊急度は全く感じられないかもしれないが、今将に死活問題になっている人は大勢いる筈だ。
  70代　男性
• 牛乳が同じメ-カでも毎週値段がちがう。
  80代　女性
• 輸入に頼らず自国で必要なものが生産できるように農業を支援すべきだと思う。
  60代　女性
• 食品の消費税を見直してほしい
  50代　女性
• 国の無策で国民への打撃は，非常に大きく，対策が遅くなれば，なるほど費用も大きくなる事は
  明らか。
  70代　男性
• 主婦でないので感覚だけですが　お弁当など高くなってるように思います
  50代　男性
• 株価だけが上昇　日本が世界がおかしくなってる
  50代　男性
• 形が悪くても味は問題ない食材を見かける事が少ないように感じます。
  70代　女性
• すべてにおいて心配なことが多すぎる。安心して楽しむようになりたいです。
  60代　男性
• レタスを毎日食べているので、べらぼうな値上げには閉口する
  60代　男性
• お米、オリーブオイル等輸入食材の高騰に苦慮している。
  50代　男性
• 何でも昨年後半から次々と高くなだた。中には便乗値上げもあると思っています。
  70代　男性
• 原材料の値上げは仕方ないと思う　原価と共に物価スライドで先ずは減税にて手取りを増やす事を強く願う中議員定数減と議員所得減にて対策を強く願う
  50代　男性
• 貧乏人にはとても苦しい時代になりましたね
  70代　男性
• 秋刀魚が安かったくらいかな？
  60代　男性

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