三田・宮わきへ。ミシュランとっても、アラカルトで注文できて、ジャンクなものも含めて30くらいのメニューがある「和食屋」のスタンスを崩さないのが偉い。炊き込みご飯が名物だけど、秋刀魚と茗荷の炊き込みは、秋刀魚の食いかたとしてマイベスト。正統派技術と遊び心が同居する宮わきらしい料理。
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