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健康
免疫力を上げる為には？食事編
東京都新宿区在住M様
（2年前の記事です） 掲載日：2024/01/09
免疫を上げるためにはどんな生活習慣がいいのかという質問に対して天野先生の回答の一つにビタミンC、D、亜鉛を摂取する事が大切とありました。免疫とビタミンC、D、亜鉛についての因果関係を教えて下さい。
※ 相談者のプライバシーに配慮し、実際の質問内容を一部改変して掲載している場合がございます。ご容赦ください。
渋谷区民のミカタがお答えします
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eHealth clinic 新宿院
医師
天野 方一
ビタミンC、Dそして亜鉛を意識した食生活
一般的には偏らない食生活が健康にいいと言われていますが、偏らない食生活とは一体何を指すのでしょうか？
感染症に対して、ビタミンC、ビタミンD及び亜鉛などの栄養素/ミネラルが欠乏すると、抵抗力が弱くなると考えられています。
推奨される摂取量
①ビタミンC 2-3g/日
②ビタミンD 1000-2000IU/日
③亜鉛 20 mg/日
ビタミンDの摂取については前回でも触れていますが、多く含まれている食品を摂取するとともに、１日30分程度、紫外線を浴びることをおすすめします。また、亜鉛はアルコール代謝時に使用されるために、アルコールを多く摂取する人は、亜鉛も意識的に多く摂取した方が良いと考えられています。
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埼玉医科大学卒業後、都内の大学附属病院で研修を修了。東京慈恵会医科大学附属病院、足利赤十字病院などに勤務、研鑽を積む。2018年9月よりハーバード大学公衆衛生大学院（Harvard T.H. Chan School of Public Health）に留学。予防医療に特化したメディカルクリニックで勤務後、2022年4月東京都新宿区に「eHealth clinic 新宿院」を開院。複数企業の嘱託産業医としても勤務中。日本腎臓学会専門医・指導医、抗加齢医学会専門医、日本医師会認定産業医、公衆衛生学修士、博士（公衆衛生学）の資格を有する。
