今日は暖かくなりましたね✨✨

春を感じる商品のひとつ、「よもぎと大納言」今年も焼き始めました。
生地には甘みをつけず、大納言のほのかな甘さだけにしてよもぎの香りと味を引き出しています。
口に含むといっぱいに広がる春の香りをお楽しみください。

写真右は「プティバゲット」。
ライ麦入りで小麦粉は3種類をブレンド。低温長時間発酵することによって粉の旨みを引き出し、食感はもっちりに。
サンドイッチにするのもオススメですが、好きな方はそのままが1番☝️とおっしゃってくださいます。お好みでどうぞ☺️

３月の休業日のお知らせ📢
日曜祝日と16（月）23（月）30（月）、休みます。

続きは Instagram で

37 いいね！ （'26/02/26 04:00 時点）