・「本当はみんな戦わずに仲良くすれば、それが一番」〜閑話休題〜最近、ラーメン欲が再燃している。20代..

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「本当はみんな戦わずに仲良くすれば、それが一番」
〜閑話休題〜
最近、ラーメン欲が再燃している。
20代の頃、ラーメンの雑誌を買っては、頭のページから片っ端から食べに行っていたあの頃。
所謂ラヲタで、ラーメンをハシゴしたりもしていたものだ。
基本的に、ラーメンはとっても好きな食べ物だけど、最近までは食べる頻度は昔に比べるとかなり減っていた。
しかし、年末年始とラーメンを食べたおかげで、再びその熱が増し始めている。
そして、時間がある時にこれまで足を運んでいなかった人気店と呼ばれるお店へ足を運ぶと、驚かされる。
びっくりするほど美味いのだ。
ラーメン、ウマイナ。

✔️《肉骨茶(¥780)》〜
✔️《蓮根海老身挟み揚げ(¥680)》〜
✔️《具沢山粕汁(¥500)》〜
✔️《アメリケーヌソースの濃厚海鮮グラタン(¥980)》〜
✔️《くわいせんべい(¥380)》〜

年末と仲良しメンバーで伺った時の#やしの実食堂 さん。
1番顔を出しているであろう酒場だが、驚く様なメニューが沢山出てくるから飽きることはない。
これからも通い続ける名酒場。
しかし、店主こうさんの肉骨茶、死ぬほど美味かったな。

今回の件から俺が得るべき教訓は、「日本人は麺が好きだ」という事だ。

日本には、うどんや蕎麦、素麺、冷麦、ラーメン、焼きそば、ビーフン、パスタなどの麺料理が多数存在し、こんな種類の麺を食べる国も珍しい。
日本はもともと米文化。
でも、今やそれに並ぶくらいの麺文化であろう。
西のうどん、東のそばという言葉がある様に、日本にはその土地土地で食べられてきた麺類が数多くあり、それが麺ラブに大きく関係している。
また、食事の仕方でも、話しながら1時間くらいかけて食事をする欧州に比べ、日本人は30分や早ければ10分くらいでささっと食べている。
短時間でもサッと食せる働き者の日本人にとって、麺類は合理的な食べ物だったのかもしれない。
ともあれ、麺料理は美味い。
ただ、近年炭水化物を抜く様なダイエットを見かけるが、炭水化物は悪ではない。
炭水化物を抜くとか云々ではなく、運動しろって話し。
何事も偏らず、バランスが大切である。

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📍店名: やしの実食堂
🏠住所:大阪市北区天神橋6-3-26
🗓定休日:水曜日
🪑スタイル:立ち呑み酒場(カウンターとテーブル)
🚃最寄り:大阪メトロ谷町線天神橋筋六丁目駅から徒歩約1分
🌈参考:酒のアテが充実しており、美味い料理を食べながら居心地よく呑める、至高の立ち呑み♪
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