皆さまこんばんは☺️
本日クリスマスイベントの最終試作して参りました！

当日この感じで焼きあがれば間違い無しにgood👍✨なのですが

気温が低いと締まった生地になりやすいので何とか天然酵母の生地が機嫌良く発酵して
くれたらと願うばかりですが…😅

しかし中のカレーフィリングの味は間違い無く美味しいからほんまプレッシャーです笑😅

で、このイベントに辺り
かなり製造数が増え、全て時間内に焼くのが難しい為、一部ベーグルをこの２日間お休みさせていただきます🙇‍♀️すみません🙏💦

【23日24日の２日間お休みする商品】

🥯胡桃とたっぷりいちじくクリームチーズベーグル

🥯珈琲と4種のナッツキャラメルベーグル

🥯ほうじ茶とホワイトチョコ豆乳ベーグル

🥯キャラメルかぼちゃ

🥯じゃがいもとお餅の明太子バターベーグル

この5品はこの２日間は販売無しですので何卒よろしくお願い致します🙇‍♀️

今回のエビココナッツカレーには
クリームチーズを合わせてるのですが、
合うのかなぁ〜🤔？何だかちょっと。。。と
思いながら、没予定だった組み合わせになりますが、食べてビックリ‼️

これがめっちゃ合うから不思議😃✨

是非！ご都合合えば味わっていただきたい未知の味な様な😁

あと、ごろごろベーコンのペッパーベーグルは
全粒粉生地をしっかり味わえるお味になってます☺️

実は私、試作段階でオリーブやらチェダーチーズやら

どうしてもお惣菜系にしたくなってしまうのですが

この度は、クリスマスのご馳走を邪魔しない様もっちり生地を楽しんでいただけるベーグルにすることにしました❣️

その他新商品のボロネーゼや、玉ねぎとツナ、甘い系のラズベリーレアチーズ風ベーグル🥯

夏場のブルーベリーと同じ作り方ですので
ブルーベリーベーグルが気に入って下さった皆さには気に入っていただけるか⁉️ッな笑😅

それでは皆さま！明日からの営業日もよろしくお願い致します☺️

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135 いいね！ （'24/12/21 05:00 時点）