塩フロランタンはじめました。

フロランタンを焼きながら、冬に出していたチョコフロランタンに、塩を振っていたことを思い出し、いつものフロランタンに塩をかけてみたら、あまじょっぱくていまの季節に合うお菓子になりました✨
暑い季節に焼き菓子は敬遠されがちですが
塩味が水分を欲し、熱中症予防にも一役かってくれるのではないかと、商品にしてみました。
使用しているのはゲランドの塩というフランスの天日塩なので、塩味もマイルドです。
ぜひ一度お試しください☆

木曜日の営業日に　白バラ牛乳の大山乳業様　daisen.nyugyo が、
牛乳、生クリームなどの商品説明にご来店くださいました。
ちょうどその時に、雷⚡️やにわか雨が降り出したこともあり、のんびりムードの店内では、
ご来店のお客様方と、牛乳や生クリームの飲み比べをしたり、コーヒーに浮かべてみたり、ホイップした生クリームをメレンゲにのせて食べたりして、興味深い時間を過ごすことができました😊

せっかくなので、
次の土曜日12日は、白バラ生クリームと白バラ牛乳を使ったパンナコッタをご用意しようと思います。
さわやかなミルク感を感じていただけたら幸いです。
白バラ生クリームは、今回限定になりますので気になった方はどうぞお試しくださいませ😊

今回大山乳業様がご来店くださるきっかけになったものが、
２年前に北坂養鶏場様 k_chokubai が発行された、『いろとりどり』に
だいこくやのフロランタンが掲載されていたことがきっかけでした！

今日の塩フロランタンを作っているときは、
そんなことは全く知らなくて、フロランタンから広がるご縁を感じた一日でした！！

長々失礼いたしました。

最後に、そんなこんなでこの木曜日は超絶のんびりでしたので、１１日金曜日、12時〜お店開けようと思います。
かき氷とフロランタン、プリンのみになりますが
仕込みしながらご来店おまちしています。

#だいこくや洋菓子店
#フロランタン
#白バラ生クリーム
#白バラ牛乳
#大山乳業

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82 いいね！ （'25/07/11 10:01 時点）