関西のスタートアップ企業「IOBI」は、名店の味を再現できるラーメン専門店「ラーメンステーション」を展開し、人気を博しています。
名店が冷凍スープや具材を卸し、「ラーメンステーション」は仕込み不要で名店の味を再現できます。
既に全国に8店舗、提携名店は35軒。
「くら寿司」でも期間限定での提供が始まります。
将来的には海...

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