テレビ大阪で毎週にちようお昼12時29分放送「発見!!食遺産」の動画レシピ。
今回は農業の街！兵庫県神戸市西区で今旬を迎えている隠れ名産“チンゲンサイ”を使ったレシピをご紹介。
1973年に中国の天津市と神戸市が友好都市提携を結んだことをきっかけに西区でチンゲンサイの栽培が始まったんだそう！そんな歴史のある西区で肉厚...
食遺産File.197「チンゲンサイの豚キムチ丼」＠兵庫県神戸市西区
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