おはようございますモーヴェーズムールです山椒とピスタチオの生地アマレットのムースの中にショコラと山..|岡崎市|岡崎市民ニュース

おはようございますモーヴェーズムールです山椒とピスタチオの生地アマレットのムースの中にショコラと山..

germer 2025/4/20(日) 05:00

おはようございます

モーヴェーズムールです

山椒とピスタチオの生地
アマレットのムースの中にショコラと山椒のムース
ホワイトチョコが香るクリームと杏
(山椒はほんのーり香る程度です)

何だか気分がどんよりしている時、店主はホットチョコレートにお酒(コニャック等々)を入れてのむのですが、アマレットを入れて飲んだ時、ここに山椒がちらっといたら素敵かも、と
とても美味しかったのでケーキにしちゃいました

大人は自分の機嫌は自分でとるものだと、思って生きているのですが、そうじゃなくって何かに誰かに甘やかされたい時があるものですよね
ということで、ご機嫌ではなく"不機嫌"と名付けてみました
モーヴェーズムール、少々言いにくいですが、可愛い不機嫌ちゃんです、ぜひ呼んであげてくださいね

#岡崎#愛知#焼菓子#生菓子#ケーキ#ガトー#フランス菓子#洋菓子#フランス惣菜#シャリュキュトリ#チーズ#フロマージュ#ヴィアザビオ#ワイン#シャンパン#ソーテルヌ#洋菓子とアルコールのペアリング#洋菓子とアルコールのマリアージュ#パティスリー#トレトゥール#bistrotao

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