【岡山市中心部に佇む、歴史と味わいの酒蔵“萬歳酒造” 】
　
大正10年（1921年）創業。二日市公園（旧備前藩の米蔵跡地）の南隣に位置し、市町村合併前の旧岡山市で最古の酒蔵🍶

奇跡的に岡山大空襲を免れた蔵は今も仕込み蔵として現在も使用され、岡山の酒米「雄町（おまち）米」や備前市にある日本遺産井田（せいでん）跡で栽培された「井田米」を使った丁寧な酒造りを続けている🌾

酒造りを担う萬歳酒造の信念は‥
“地元を愛する心、ふるさとの米・水・人で醸す地酒本来の姿”
創業時より岡山県産米100％で酒造りしているとのこと
これが一族で伝承してきた、こだわりだとお聞きしました🗞️

代表銘柄の「清酒さつき心」は、その名の通り、新芽が吹くころの五月晴れのような爽やかさが魅力☀️

また、特撮ファン必見の人気特撮番組「ウルトラマン」シリーズの主人公を演じた俳優4名をイメージした純米吟醸酒セット『DANDY4』は、岡山県産の酒米を使用したここだけの限定品✨
シリーズを手掛ける円谷プロダクションの協力を得て実現した、愛が詰まった遊び心のある日本酒🍶

ぜひ歴史ある萬歳酒造の味わいをお楽しみください！

📍萬歳酒造
岡山市北区旭本町1-38
manzaisakebrewing
　
#雄町　#雄町米　#雄町の酒
#萬歳酒造　#さつき心　#月夜の宴
#にじいろトリップ　#おかやまハレ旅
#岡山ハレ旅　#岡山観光　#岡山旅行
#岡山市　#岡山県
#おかやま　#okayama
#備前地域　#地元めぐり
#びぜん岡山旅　#晴れの国おかやま
#japannewtravel　#find_new_okayama

続きは Instagram で

66 いいね！ （'25/01/14 02:01 時点）