🧑🏻‍🍳🥣

11月16日(日)のマルシェに向けて、
岡山市の飲食店×生産者マッチングして考案した
「コラボメニュー」を一挙公開!

◆レストラン ア・ラ・メゾン様
猪ロースの網焼き 焼きナス添え フルーツのソース (1500円)

網焼きにしたイノシシの背ロース肉と、秋ナスのコンフィ、イチゴやマンゴー、パイナップルなどの自然な甘みと酸味が効いたフルーツソースの相性が抜群。目にも舌にも華やかな、滋味深いひと品です✨

使用している地産地消食材はこちら!
背ロース(猪) …幸せ運ぶ どんぐり様

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🌾おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ2025🌾
11月16日(日)下石井公園にて開催いたします!

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8 いいね! ('25/11/15 00:03 時点)