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昨日はお休みをいただき、東京でゴ・エ・ミヨの授賞式＆ガラ・パーティーに参加して参りました。

ゴ・エ・ミヨは料理だけではなく、サービスや生産者など様々な面を評価しているガイドブックになります。

もちろん賞を取ることだけが目的ではありませんが、このような信念あるガイドブックに今年も掲載いただけたことはとても嬉しいことです。

日頃から来てくださっているお客様、生産者さん、漁師さん、仲買人さん、そしてすし晴のスタッフ。今まで関わって下さった全ての方へ感謝の気持ちを忘れず今後も取り組んで参ります。

皆さま今後もどうぞよろしくお願い致します。

#岡山すし晴
#gaultetmillau

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