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#LOVEおおいた産2025
🌿開催中🌿

「大分市産品を使った料理をつくってＳＮＳに投稿しよう２０２５ 」キャンペーンの対象となる品目とそのレシピを紹介！

３つ目 は「 大葉 」
日本のハーブとも呼ばれ、独特の香り成分には、強い抗菌・防腐作用があります。

今回は、 楊志館高等学校おすすめの大葉を使ったレシピを紹介！

【大葉のり 】

■材料■（２～３人分）
・大葉　　　　　　20 枚

～漬け込みだれ～
・ごま油　　　　　60ml
・濃口醤油　　　　大さじ２
・白いりごま　　　小さじ ３
・おろしにんにく　小さじ２

■作り方■
①大葉は軸を切り落とす。
②ボウルに 、 漬け込みだれの材料を入れ、よく混ぜる。
③大葉を②に漬け込み、落としラップをして、 1 時間ほど冷蔵庫に入れたら完成 。

熱々のご飯に巻いて、のりのようにしてお召しあがりください！

また、JA おおいた大分市大葉部会では、 SNS を通じて大葉の魅力や料理を発信していますので、こちらも是非ご覧ください。
インスタグラム▶ooba_oita

１月２1 日から開始するキャンペーンの投稿、お待ちしています。
詳細は、１月１4 日 の投稿か 、 プロフィール画面に記載している URL でご確認ください！

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5 いいね！ （'25/01/23 12:02 時点）