健康調理科が令和7年度地産地消シリーズ第1弾の授業を行いました🫑🐟🐓
大分の生産物や資源(おもに農産物&水産物)をSDGsに繋げることを目標とし、大分市農政課の方々や生産者の方々のお力をお借りして実施しています😃

第1回目の今回はサメ🦈佐賀関の海で獲れるんだそうです😳
作ったのはサメのフリッター🔪🔥メレンゲベースの衣に刻んだパセリを混ぜ込み色鮮やかに仕上げました✨お好みで塩やオーロラソースをプラス😊なかなか口にする機会のないサメですが、熱々ふわふわ美味しくいただきました😆💕
We ❤️ OITA

大分市農政課のみなさん、生産者のみなさん、ありがとうございました😊💕

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148 いいね! ('25/09/30 05:01 時点)