おはようございます。

新商品のご案内です。
-キャロットケーキ-

お休みの日に
オシャレなカフェだったり
パン屋さんに行くのが趣味なのですが
最近よく見るお菓子がこのキャロットケーキ。
にんじんももちろん入っていますが
スパイスが効いててレーズンやくるみが
入っていたりします。
クリームチーズを乗せて食べるのが
スタンダードのようです。

いろんなキャロットケーキを食べてみましたが
個人的にはズッシリした生地、
スパイス、具材が入ったものが好みです。
それに寄せて作ってみたら
納得がいく味になりました！
ケーキ屋さんらしく
粉の一部をアーモンドパウダーにして
少しリッチにしています。

重量感はありますが
意外と食べ切れると思います。
バターも入ってないので
ちょっとだけヘルシー。
でも食べ応えもあります。

素朴で面白いお菓子だと思ったので
少しの間販売してみようと思います。

それでは本日も宜しくお願いします！

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110 いいね！ （'24/12/05 18:01 時点）