「メアジの塩昆布海苔巻き」

メアジが良くなってきました!

捌いていると脂の香りがしました。
さすが、秋から冬に旬がくると言われているだけあります。

普通に刺身で食べようと思いましたが、韓国海苔にハマっている子供が食べそうなメニューとして、韓国海苔の上に、メアジ、塩昆部長、ネギを乗せて巻いて食べるものを開発しました。

子供の分はついでにご飯も乗せて巻いたらよく食べました。

最近とれる量が増えていて、安くて美味しい魚こそ狙い目ですね!

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103 いいね! ('24/11/15 06:01 時点)