◀︎◀︎ミシュラン1つ星獲得シェフも認めた！小田原の柑橘をご紹介🍊🍋🍹こんばんは！HACOODA編集部です。＼ミ..

◀︎◀︎ミシュラン1つ星獲得シェフも認めた！小田原の柑橘をご紹介🍊🍋🍹

こんばんは！
HACOODA編集部です。

＼ミシュラン1つ星獲得シェフも認めた🌟／
『八木下農園 みかん本舗』
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#八木下農園みかん本舗
📍神奈川県小田原市江之浦180
☎️ 0465-29-0747
営業時間：12:00〜16:00頃
定休日：不定休
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mikanhonpo.ya

東洋のリビエラとも呼ばれる江之浦にある
『八木下農園』さん🌳

創業は嘉永年間頃の歴史のある農家で
何種類もの柑橘を生産しています。

近年は柑橘加工品にも力を入れていて
直売所の『みかん本舗』では
色とりどりの商品を購入することができます🍊🍋🍹

店内に入ると、ジュースやジャム、ゼリー、シロップなど
さまざまな柑橘加工品がずらり！
品種ごとに作っているそうで
ジュースの飲み比べをしてみると
品種によって色味・風味が全然違って
とても興味深かったです😌

江之浦は海と山が織りなす土地で
柑橘の栽培に大変適しています。
気候も温暖なので、太陽の光をたっぷり浴びた
美味しい果実が実るそう🍊

そこに八木下農園の確かな技術が加わり
甘味・酸味・爽やかな香り
黄金バランスの柑橘ができあがるそうです☺️

都内のミシュラン1つ星獲得したシェフや
有名レストラン、ホテル、パティスリーにも
たくさん卸されてるそうで
小田原の柑橘が各地で認められてると思うと
とても嬉しい気持ちになりました✨

八木下農園さんは親子3人で運営されてて
いろいろな取り組みやイベントもされています。
今後の展開が楽しみ！

柑橘加工品の購入は直売所のほか
インスタのDMでも受け付けているそう💌
箱入りにして贈答用にしても喜ばれそうですね🎁

八木下農園の直売所『みかん本舗』に
ぜひ足を運んでみてね🍊
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