可憐な花蕾が、溝に入り込んでフジッリのおいしさをアップ!甘くてホクホク……。
ブロッコリーの茎の魅力に開眼する一皿です。
食べると元気になる野菜パスタを食文化研究家である北村光世さんに教えてもらいました。

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