生ハムとスパゲッティ以外自家製。
perteでは当たり前の事だが、伝わってないので今一度ここに。

卵とセモリナ粉のみで打った自家製タリアテッレ。
赤海老をオーブンでローストし
淡路玉葱で作ったアメリケーヌソースにフレッシュのほうれん草。

美味くない訳がない。
そしてアメリケーヌ、個人的には12月感がある。
赤でも白でも良いが、おすすめはロゼで。

最高の夜の締めに🦐

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