浜名湖を見下ろす丘の上にINDENファームはあります。
代表の位田(いんでん)さんは浜松生まれで愛知県で自給自足を経験し、三ケ日でみかんを育て始めました。
木の根元には草が生い茂っています。
土を守り水を保つ効果があるそうです。
手剥きしたみかんジュースはまるでマンゴーのような濃厚さでした。
三ケ日駅舎にあるグラニーズバー...

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