3月21日(金)
11時00分からOpenしています。

今日のラインナップ
＊プレーン
＊キャラメルバナナ
＊キャラメルバナナチョコレートIN
＊ブルーベリークリームチーズ
＊甘夏クリームチーズ
＊ようかんクリームチーズ
＊国産レモンのウィークエンド
✽酒粕レーズン
＊いちごみるく
＊いちごちょこ
＊Wチョコチャンク
＊キッシュマフィン（八丁味噌ボロネーゼ）
·
＊全粒粉と雪塩のスティックスコーン
✽全粒粉と雪塩のスライススコーン
✽いちごとクリームチーズのスコーン🍓

現在酒粕レーズンマフィンに使用している酒粕は、裾野のみしまやさん mishimaya1 で購入した、菩提もと純米吟醸山田錦ふね搾りの酒粕です。（「菩提もと」は日本酒の元となる酒母の仕込み方法、「ふね搾り」はもろみの搾り方）
市販でよく見る、機械で圧搾された褐色の板粕とは風味が違って、自重で搾られたフレッシュの酒粕は、真っ白で米の粒がそのまま残っています。これを少量のお湯でブレンダーにかけてペーストにしたものを、生地も真っ白になるくらいたっぷり混ぜていますが、当日に食べると、ふんわり生地の中にカリカリと小さなお米の粒感を感じられます。
とにかく生地の風味がとても良く、個人的に大好きマフィンとなりまして、必ず自分用にひとつ確保しています。笑
酒粕がなくなり次第終了となります（おそらく４月第一週ぐらい）ので、まだ食していない方は是非お試しを！

本日もご来店お待ちしています。

○マイバッグ持参のご協力をお願いいたします。
エコバッグでも大丈夫ですが、マチのある紙袋だと安定します。

○駐車場について
クロツグミの駐車場は1台のみ、お店の通りに入る交差点角にある駐車場の3番です。（リストランテアウラさんの駐車場と同じ敷地内）
⚠️3番のみなので、アウラさんの駐車場や、お店があるマンションの敷地内には絶対に停めないで下さい。
サービス券は出ませんが、隣りのコインパーキングと、沼津市役所と道を挟んだ隣りにある香陵立体駐車場もご利用ください。

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105 いいね！ （'25/03/22 08:01 時点）