こんばんは😊
今日はワインのご紹介🍷
急激に寒くなってきたこの季節は赤ワインが恋しくなるような気がします☺️

PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・リゼルヴァ

イタリア プーリア州

ワインオーク樽の香りとニュアンスがありスパイスも感じられ、プリミティーヴォらしい凝縮感のある果実味と力強いタンニン
本日のおすすめ料理 「フォアグラのポワレ バルサミコソース」にバッチリマリアージュ 
まったく臭みを感じられず、程よい火入れ加減でポワレされたフォアグラと酸味とコクとまろやかさが絶妙なバルサミコソースとこちらのワインは
愛称バッチリです。
こちらはボトルで提供しております。

皆様のご来店お待ちしております😊

宜しくお願い致します♪

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67 いいね! ('24/11/16 00:00 時点)