横浜駅のほど近くの「角平」は昭和25年(1950年)に創業。
もとはカツ屋として営業していたため、カツに対するこだわりがありました。
その後、女将・藤江婦美子さんの下で、蕎麦屋へと転業しました。
「角平」という店名は、文字どおり「平沼の角」に位置することからつけられました。
・元祖つけ天そばアツアツのつけ汁に、豪快な海老...

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