❁︎今週のおやつ情報❁（8/13〜16）
先週もたくさんの方にご来店いただきありがとうございました。
今週のおやつ情報です。

⚠仕入れや仕込み等の都合上、ラインナップが変更となる場合がございます。変更がある場合はストーリーズ or 投稿にてお知らせします。

【焼菓子】
❁︎塩ココナッツショートブレッド
❁フロランタン
❁フィナンシェ

【冷たいおやつ】
❁︎《定番》リコッタチーズケーキ
❁《定番》“さがみっこ” プリン

❁︎季節のタルト
▪️水曜日・木曜日：《今季初》横浜産・ブルーベリーのタルト（▶画像1枚目）
※画像は昨年のもの
→ブルーベリーの旬がやってきました。
今年も、横浜市は旭区にある金子さんの畑に足を運んで店主が摘んできたブルーベリーが主役です🫐
人間や動物には堪える暑さが続きますが、ブルーベリーの樹は暑さが大好き。暑ければ暑いほど甘く美味しい実が成るのです。
無農薬・無化学肥料の畑で育った、安心で美味しいフレッシュなブルーベリーが主役のタルト、今年もぜひお楽しみください。

▪️金曜日：《今季最終販売》宮古島産・マンゴーのタルト（▶画像2枚目）
→宮古島のすがわら農園さんから頂いたマンゴーが主役のタルトです。
香ばしいプレーンなダマンドに、有機ココナッツパウダーをプラスして焼き上げたほんのりトロピカルな風味。美味しいマンゴーを主役にするための土台です。
コクのあるカスタードに、フレッシュな宮古島産マンゴーと、トップにのせたパッションフルーツジュレがアクセントです。
※特定アレルギー品目のコンタミネーションについて
原料のココナッツの製造元において、そば、落花生、くるみを含む製品が製造されています。これらのアレルギーをお持ちの方は十分ご留意ください。

▪️土曜日：《今季初》奄美大島産・パッションフルーツの焼きタルト
※画像は昨年のもの。多少外観が変わるかもしれません。
→パッションフルーツのトロピカルな酸味を活かしたカスタードフィリングを流して焼き込んだシンプルなタルトです。土台のタルト生地にほんのり効かせたシナモンがアクセント。

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【その他（新商品、曜日限定おやつ）】

▪️水曜日・木曜日：《今季最終販売》マンゴーとパッションフルーツのレアチーズムース（▶画像3枚目）
→宮古島のすがわら農園さんからいただいたマンゴーを使ったレアチーズムースに、奄美大島産パッションフルーツを使ったパッションフルーツジュレを挟んだトロピカル感たっぷりな夏のおやつです。

▪️金曜日・土曜日：《今季初》横浜産・ブルーベリーとヨーグルトのムース（▶画像4枚目）
※画像は昨年のもの

❁︎ シーズナルドリンク（ドリンクも全てイートイン＆テイクアウト可）
▪️三浦メロンのメロンソーダ
▪️《今週で終売》エスプレッソオレンジ
▪️《今週で終売》毎朝搾りたて！小田原産バレンシアオレンジジュース
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《夏季のおやつの持ち帰りについて》
当店のおやつは全て保存料不使用の繊細な作りです。
そのため、生菓子については夏場の持ち歩き時間は1時間以内を推奨しております。
保冷剤自体には物を直接冷やす効果はありませんため、どうぞお早めにお持ち帰りください。特に、体温ほどの温度でも溶けてしまうゼラチンを使用したゼリーやムース類は、夏場は少しの持ち運びでもダレやすく（溶けやすく）なります。

焼菓子は個包装の裏面にも記載の通り、通年涼しい場所（25℃以下）での保存をお願いしております。

辺鄙な場所にご遠方からご来店のお客さまも多く嬉しい限りではございますが、お家でも美味しくお召し上がりいただけますよう、お持ち帰り予定の際はご留意いただきますよう宜しくお願いいたします。
なお、保冷バッグは￥550にてご用意しております。ご希望の際はお気軽にお申し付けくださいませ。

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今週は、ブルーベリーやパッションフルーツのおやつが今季初登場です。
おかげさまでご好評いただいております小田原産のバレンシアオレンジを使った季節ドリンク2種は、今週で今季終売となります。毎朝搾りたて、夏の喉を心地よく潤してくれる爽やかなドリンク。飲み納めにもぜひ。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。

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36 いいね！ （'25/08/17 02:00 時点）