🍇今年も、ジャパンヌーヴォーの季節がやってきました！

たとえ一樽でも、最高のものを。
その想いを胸に、勝沼の自然と真摯に向き合い続けてきた勝沼醸造。
甲州の土地に根ざし、自然の恵みをそのままボトルに写す——
そんな“誠実なワインづくり”がここにあります。

ワインとは、人と自然が織りなすひとつの表現。
陽の光、土の香り、職人の手しごとが重なって、
ようやく一杯のワインが生まれます。

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🍷今年のジャパンヌーヴォーは、二つの個性。

マスカット・ベーリーA
山梨の太陽をたっぷり浴びたぶどうを早摘みし、
新酒らしいフレッシュな果実味を閉じ込めました。
カツオのたたきやスパイシータコスと合わせると、
思わず「もう一杯」と言いたくなる軽やかさ。

甲州
やさしい酸味と透明感のある味わいが魅力。
寄せ鍋やカマスの塩焼きなど、
秋の和食との相性も抜群です。
熟成を重ねると、静かな深みが顔を出す——
そんな“時間が育てるワイン”でもあります。

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自然と人の手が生み出す、日本の新しい秋の味わい。
今年のジャパンヌーヴォーで、季節のはじまりを感じてみませんか。

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