2回目のこんにちは😊
本日の新飯田地域芸術祭では、恒例となった『豚汁の振る舞い』。
地域の皆さんが100食の豚汁を作ります。
大根、人参、ごぼうは全て大きめのささがき（そぎ切り）にするのが新飯田流。お味噌は団四郎の銀印味噌を使って頂いております。ちょっとした材料の違い、カットの違いで、団四郎の豚汁とはまた違った味わいで、こちらも、おーいしぃ〜♪です。

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