『燻製カツカレー』

桜のチップで軽い燻製にした豚肉にハーブとスパイスの香りをまとわせました

ガッツリとしたカツではなく女性でも食べやすいスプーンで食べれるようなカツを目指しました

カレーソースはカツとのバランスを考え、たっぷりの香味野菜やタマリンド(梅干しみたいな豆)を加えています

8/8(金)〜期間限定です

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72 いいね! ('25/08/07 18:01 時点)