新潟三条の佐藤大農園さんのりんごあめ茄子。

美しく張りがあり皮が柔らかく口当たりよく甘い。

今は実山椒を効かせた餡に煮うなぎと白茄子と
丸茄子をトロトロに。

夏だけ今だけデス。

日本にこれ以上の茄子ありますか?

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71 いいね! ('25/08/04 06:00 時点)