西武池袋線江古田駅と桜台駅の間にあり、塩ラーメンの名店として呼び声が高い、『桜台らぁ麺 美志満』。
鶏、豚、魚介と塩ラーメンだけでも3種あり、違いを食べ比べるのも楽しい。
中でも最近評判なのが鶏出汁らぁ麺。
鶏から丁寧に作られた透き通った美しいスープとしなやかなストレート麺、驚くほどやわらかな鶏チャーシューと、全方位においしさが広がる。
上品で淡麗な仕上がりでありながら鶏油の強さもあわせもつ、スープまで完...

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