カワハギはフグの仲間です!

カワハギの肝は海のフォアグラと呼ばれることがあるほどの美味しさです。
カワハギの肝は秋から冬にかけて大きくなっていくので今が旬です。

是非、カワハギの刺身を肝醤油でお召し上がり下さい^⁠_⁠^

#カワハギ#肝醤油#上石神井ディナー#上石神井ランチ#大黒寿司

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13 いいね! ('23/01/10 06:00 時点)