インドのご家庭でラジャスターン料理をならってきました。
お家の裏に畑があり、とれたてとカリフラワーやポテト、ほうれん草、パクチーを使ってつくります
メニューはベジだけど、ギーも入ったパラタやパニールマタル、ダールタルカ、アールゴービーなど、おなかにしっかりたまる系

最初、一品作ったら音楽かけて、ファミリーが踊り始めて、こちらにも踊るようにいってくる。
一応おどりましたが、それより、料理を教えてほしいーwww
なぞの料理体験。でも、歓迎してくれてるのはよくわかりました。

あと少しでインドとさよなら

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59 いいね！ （'25/03/05 18:01 時点）