【毒キノコに注意】ツキヨタケ シイタケやヒラタケに間違われます。 クサウラベニタケと並んで、食中毒の原因によく挙げられるキノコです。 「よく火を通す」、「干す」、「塩漬けする」などの調理方法でキノコの毒が抜けることはありません！

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