.職員つっちーです！前日の夜ご飯に使ったズッキーニが冷蔵庫に余っていたので切り込みを入れて焼くだけ..|奈良市|奈良市民ニュース

.職員つっちーです！前日の夜ご飯に使ったズッキーニが冷蔵庫に余っていたので切り込みを入れて焼くだけ..

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職員つっちーです！

前日の夜ご飯に使ったズッキーニが冷蔵庫に余っていたので切り込みを入れて焼くだけのステーキを作りました！

夏だからこそ味わえる“ズッキーニ”本来の旨みをぜひご堪能ください😋

～材料（1人分）～
ズッキーニ1/2個、オリーブオイル、塩

～作り方～
①ズッキーニを縦半分に切り、斜めに格子状の切れ込みを入れる
②フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
③弱火でズッキーニの断面側から焼き始め、蓋をして少し蒸し焼きにする
④断面に焼き色がついたらひっくり返し、再度蒸し焼きにする
⑤皿に盛りつけ、塩を振って完成

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8 いいね！（'25/08/13 07:30 時点）

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