食物栄養コースの「給食管理実習」第2弾がスタートしました🍴✨

今回の献立テーマは
「奈良のおたのしみランチ~食育の日~」 です🌿

・奈良茶飯
・浅漬け
・新玉香る鶏たつた
・ひじきと切干大根のゴママヨサラダ
・飛鳥汁風みるくスープ
・うめじゃむ葛もち

ところで、毎年6月は「食育月間」だということをご存知ですか?
赤ちゃんから高齢者まで、すべての世代が食育に取り組み、健全な食生活を実践することが求められています。

今回は奈良県の郷土料理を参考に、栄養バランスを考えたおたのしみランチを学生たちが考案しました☺️

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18 いいね! ('25/06/21 12:00 時点)