◆ブランケット・ド・ヴォー（仔牛肉の煮込み）
→白ワインとファンブラン（鶏の出汁）でゆっくりとホロホロになるまで仔牛肉（肩ロース）を煮込みました💫
卵黄は使わず生クリームでホワイトシチューに🇫🇷
肌寒くなってなってきてシチューが恋しいなと。
タルの効いた白ワインとの相性◎
数量限定✨

皆様のご来店お待ちしてます🇫🇷🍷

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BISTRO TRUNK
ビストロ トランク
東京都中野区中野3-36-4
中野駅南口徒歩2分 レンガ坂中腹
（フランス国旗が目印🇫🇷）
Tel 050-3188-5257
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