大久保通り沿いにある東京スパイスハウス tokyospicehouse1 さん。
中をのぞくと、真剣にメモする生徒さん。
「世界中から厳選したスパイスを販売しながら、魅力をもっと知ってほしくて料理教室も開いているの」と話す川久保さん。一粒、ひとさじで風味を変えるスパイスの奥深さにはまりました。
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150 いいね! ('24/10/13 04:00 時点)