中野駅南口から徒歩3分の「たけろくらーめん」。
あの「むつみ屋」創業者の竹さんが、実験店舗としてオープンさせたお店。実は近々閉店するため、今は500円でラーメンが食べられるんですが、3ヶ月前に行ってきた時に食べた牛すじつけ麺。やはり、あのむつみ屋のラーメンを超えられる味は、出てこなかったなぁというのが正直な感想です。
企業の新規事業のほとんどがうまくいかずにクローズするのと同じように、一つの味で成功した方が、次の柱の味で成功するってのはなかなか簡単では無いという事ですね。
中野ラーメンロードと呼ばれるこの道沿い。
閉店した後に出てくるラーメン店に是非期待したいです。ラーメン店じゃ無いかもしれないですが。
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