明日のポタージュも、皮ごと使って作っています！🎃
玉ねぎを甘みが出るまでしっかり炒め、かぼちゃと一緒にチキンブイヨンでやわらかくなるまでじっくり煮込みます

玉ねぎとかぼちゃの甘みがあるので、お砂糖は使いません

うちのスープを飲むとそれだけで毎日約100gの野菜が摂れますよ♪
とびみけ堂 @tobimikedo
#ハロウィン を意識して #かぼちゃ を使ったメニューをたくさん考えました🎃

かぼちゃは緑黄色野菜！
豊富なビタミンAやCがからだやお肌の調子を、食物繊維がおなかの調子を整えてくれます

また、栄養は黄色い身よりも緑の皮の方に多いとご存知でしたか？
当店ではなるべく皮ごと使っていますよ〜😊 twitter.com/tobimikedo/statu..
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