東京の「食」と言われたときに、ベーカリーは最初に思い浮かばないかもしれない。
しかし、ベーカリーの魅力は多くある。
まずは、真の地元の人のように食事をすることができるということ。
そして、日本のパン作りの技術の高さを目の当たりにすることができることだ。

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