リニューアルされた生食パンが人気の、中野5丁目にある「ボンジュール・ボン 中野店」へ伺いました。
湯種製法で作られている、生食パンです。
湯種製法は、パン生地に使用する小麦粉に熱湯を加え、こねてから一晩

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