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🌾12月のお米紹介🌾

【ひらくの里ファーム】
hirakunosatofarm

産地:新潟県南魚沼市
品種:コシヒカリ

◯特徴◯
・もっちり甘い！
・冷えても旨みが失われにくい！
・おにぎりにバッチリ！

⇩以下、HPより抜粋⇩https://www.hirakunosatofarm.com

当農場は、新潟県南魚沼市の五十沢という場所にあります。
この地域は日本有数の豪雪地帯で、その豊富な雪解け水と、
中山間地特有の昼夜の寒暖差により、高温障害を受けにくく
美味しいお米を作るのに最適な環境です。
さらに、土の質や、土壌の適度な肥沃という条件が揃っているので、
タンパク質が少なくもっちりと美味しいお米が育ちます。

ひらくの里ファームのコシヒカリは、農林水産省のガイドラインに沿って、農薬の使用回数と科学肥料の窒素成分量を50％以下に抑えて栽培したお米です。安全なお米をお届けするために、通常栽培よりも丁寧な管理体制で手間と時間をかけて、お米を大切に育てています。

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49 いいね！ （'24/12/10 16:35 時点）