春とはいえ、まだまだ肌寒いことも。
そんな日はおでんでじんわり温まりましょう。
料理研究家の瀬尾幸子さんに、旬の食材を使った簡単につくれて、でもしっかりと美味しい主菜レシピを教えてもらいました。
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職業、成婚請負人 [婚活コンシェルジュ 高木ゆうこ]
医療・健康コラム（東京都済生会中央病院 監修）
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