ブルーベリー&レモンクランブルマフィン🫐🍋🆕

晩夏と初秋の間くらいな今の時期ににぴったりな新作が登場中!
定番のブルーベリーマフィンをベースに、広島県から届いたグリーンレモンを合わせたジューシーで爽やかなマフィンです!

いつものマフィン生地からシナモンを抜き、爽やかさを際立たせる為にグラニュー糖に変更。
グリーンレモンの皮を細かく剃ってグラニュー糖に香りを移し、酸味がない爽やかな生地にジューシーなブルーベリーをゴロゴロ混ぜ込み、ザクザクのクランブルをたっぷり乗せて焼き上げます。
最後にレモンさをプラスする為に、グリーンレモンの果汁のキュンと甘酸っぱくてシャリッとするアイシングをかけて仕上げております👩🏻‍🍳

このマフィンに使ってるレモンとブルーベリーは、広島にある岩崎農園 iwasakinouen_cafe さんから届いたものを使用してます🟢すっごい爽やかなレモンなんですよ!!
グリーンレモンがなくなり次第終了!
いつまでかな〜、今月いっぱいは用意できるかな〜どうかな〜くらいですので、気になった方はお早めに。

そして明日からは皆さんお待ちかねのイチジクのタルトが並びます🍂
レモンタルトと桃のタルトが終わり、イチジクのタルトとぶどうのタルトに変わります。
おやつがどんどん秋っぽくなってきましたね。
アイスサンドも残り少し🍨
明日も暑いらしいので、夏の締めにぜひ!

#ジョージのおやつshinjostand #ジョージのおやつ新城スタンド #クランブルマフィン

続きは Instagram で

105 いいね! ('25/09/14 02:00 時点)