🍆 丸ごとナスの白だしバター
「切らない方がトロトロで崩れない」裏ワザレシピ！

レンジでチンして白だし＋バターをのせるだけ。
仕上げに生姜とねぎを散らせば、お店級の一品に✨

ナスのトロ〜っとした食感と、バターのコク、白だしの旨みが絡んで最高！
箸で割った瞬間にジュワッとあふれる果肉…これは保存して何度も作りたくなるやつです😊

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✅ 材料（2人分）
・長なす … 2本
・白だし … 大さじ2
・バター … 10g × 2（1本に1かけ）
・生姜（すりおろし or 千切り） … 少々
・万能ねぎ（小口切り） … 適量

✅ 作り方
1. なすは洗ってヘタを切り落とし、皮に縦に3〜4本ほど浅く切れ目を入れる。
2. 耐熱皿に並べ、ふんわりラップして電子レンジ600Wで5〜6分。竹串がスッと通るくらいまで加熱。
3. 熱々のなすを器に盛り、白だしをかける。上にバターをのせ、生姜とねぎを散らす。
4. 箸で縦に割ると、トロ〜っと果肉が出て最高！

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